Grilloppskrift – Rødvinssaus til biff

  • Fri frakt over 1.500,-
  • Rask levering
  • Vakttelefon

Grilloppskrift – Rødvinssaus til biff

En god rødvinssaus som kun tar 15 minutter å lage. Sausen passer perfekt til biff, uansett om dener grillet eller stekt i panna.

En god rødvinssaus som kun tar 15 minutter å lage. Sausen passer perfekt til biff, uansett om den er grillet eller stekt i panna.

Ingredienser

Mengde: 2,5-3 dl

5 dl rødvin
1 stor sjalottløk, finhakket
2 fedd hvitløk, knust
3 kvister rosmarin
8 kvister timian
1 ts hel sort pepper
2 ss tomatpuré
2 ss worcestershiresaus
1 ts kjøttfond
1 ts salt
1 ts sukker
4 ss kaldt smør, skåret i fire biter.

Slik gjør du

Grillmetode: Sidebluss

  1. Tilsett rødvin, sjalottløk, hvitløk, rosmarin, timian og pepper i en medium stor kjele.
  2. La dette koke opp og la det redusere til du har ca. 2,5 dl. Sil før du heller det tilbake i kjelen.
  3. Visp inn resten av ingrediensene, foruten smør. La dette småkoke i 5 minutter.
  4. Visp inn smøret, en bit av gangen, til alt er godt blandet.
  5. Sausen er best servert varm.

Tips: Sausen kan lagres i en lufttett boks i opptil et par uker. Forsiktig varm opp før servering.

  • Frakt

    Fri frakt over 1.500,-

    I nettbutikken tilbyr vi fri frakt på de fleste ordrer over 1.500,-

  • Levering

    Rask levering

    Med alt på ett sted kan vi betjene nettbutikken svært effektivt og du får varene dine raskt levert

  • Vakttelefon

    Vakttelefon

    Serviceavdelingen er tilgjengelig for eksisterende massasjebad-kunder på vakttelefon helger og helligdager