Fisk og sjømat

Grilloppskrift – Grillet laks med Sriracha Aioli

En rask grilloppskrift som likevel er full av smak. Server gjerne den grillede laksen med noen ekstra limebåter og litt frisk salat.

Fisk og sjømat

Grilloppskrift – Hvordan grille en perfekt fiskefilet

Å grille fisk kan være vanskelig. Her er noen enkle tips som skal gjøre jobben lettere og som øker sjansen for et perfekt resultat.

Fisk og sjømat

Grilloppskrift – Teriyaki-grillspyd med scampi og ananas

Et måltid som smaker godt, men som man ikke bruker så lang tid på å tilberede – kun 10-15 minutter i marinade og 5-6 minutter på grillen.

Fisk og sjømat

Grilloppskrift – Lakseburger med grønn oliven aioli

Dette er ikke bare en fiskekake, men en lakseburger som er godt krydret og har mye smak. Rett og slett en god erstatning for den tradisjonelle hamburgeren.

Fisk og sjømat

Grilloppskrift – Grillet kveite med Chorizo-smør

Grillet fisk er en sommerhit for mange. Denne oppskriften er med kveite, men man kan også ville benytte andre fisker med hvit kjøtt, som f.eks. steinbit.

Fisk og sjømat

Grilloppskrift – Bourbon-glasert laks på grillplanke

Nydelig bourbon-glasert laks på grillplanke. Fisken får en ekstra røyksmak fra plankene, samt at filetene er lette å håndtere da det ikke er nødvendig å snu fisken.