Hjemmelaget biffkrydder som egner seg meget godt til grilling.
Ingredienser
Blir ca. 1,2 dl krydder.
- 2 ss grovt havsalt
- 1 ss grovmalt svart pepper
- 1 ss granulert hvitløk
- 1 ss granulert løk
- 1 ss korianderfrø, knust
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket merian
- 1 ts chiliflak
- ½ ts sellerifrø
Slik gjør du
- Bland alle ingrediensene sammen.
Blandingen kan oppbevares i en lufttett beholder i inntil 3 måneder.